masahumi saino9月9日読了時間: 1分バルマアディ農園インドの単一農園物が入荷しています。その名もバルマアディ農園、こちらかなりこだわりの農法を実践している農園の様です。スイスのオーガニック認証なども取得しているようで、注目しています。スペシャリティコーヒーではマイナーな産地ですが、確かな地域性を感じる個性的な香りです。前回のクロップですが、値上がり前に仕入れているため、取り扱うことができました。
インドの単一農園物が入荷しています。その名もバルマアディ農園、こちらかなりこだわりの農法を実践している農園の様です。スイスのオーガニック認証なども取得しているようで、注目しています。スペシャリティコーヒーではマイナーな産地ですが、確かな地域性を感じる個性的な香りです。前回のクロップですが、値上がり前に仕入れているため、取り扱うことができました。
ミニ・マルシェお久しぶりの投稿です。 皆さまお元気でしょうか。こちらは相変わらずコーヒー飲んで過ごしております。 最近は色々なコーヒーを飲む機会があり、改めてその懐の深さというか、幅の広さを実感しております。 好みの味は人それぞれあり、その時その時変わりゆくものだなと思います。正解がなく、ただそれに出会った時に風味を感じれるかどうかという。シンプルですが奥深いです。 さて、前置きが長くなりました。 タイトルの通