焙煎記録

こんにちは。

最近の気候の変化ってランダムにいろんな季節が来てるみたいで面白いです。昨日夏だったけど、今日は秋になった！また夏が来るらしい。みたいな。

さてさて、それはいいですが、instagramにて焙煎の記録をつけはじめました。

日付

気温　湿度

①投入時温度②中点③1ハゼ時④2ハゼ時⑤煎り止め

銘柄　生の重さ→焼成後の重さ

という感じで記録しています。

是非、みて下さい。

↓

やおやお商店

では、またお会いしましょう。ごめんください。