• masahumi saino

Makers'Day出店

こんにちは。


やおやお商店の出店情報です。


焙煎所のある川和町にてイベントが開催されます。


Makers' Dayという、都筑区周辺エリアの作り手の出店スペースという感じのイベントです。地域の方々との交流の場を作りたいということで、やおやお商店もお声掛けいただきました。


お時間いただけましたら、是非ご足労いただきたいと願っています。よろしくどうぞ☺︎


開催日時 10/7(金) 11:30〜18:00

開催場所 横浜市都筑区川和町2338-3



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こんにちは。 先日サンプルの豆を仕入れました。合計4種類です。 中国、ペルー、インドネシア、イエメンのもの。 そのうちの一つは前に飲んだ事があったのですが、自分で焙煎してみてもやはり美味しい。発酵を取り入れた製法の中でもこれは樽酒を思わせるような香りがあって、美味しいです。ブレンドも良さそう。 他の豆も焼いてみて、味わいを比べたいと思います。